Faire du camping en Bretagne en Sud, c'est s'assurer de pouvoir se régaler durant ses vacances près de la mer. Que vous soyez plutôt sucré, salé ou amateur de boisson, la région aura forcément de quoi satisfaire vos papilles. Tour d'horizon des spécialités bretonnes que vous aurez l'occasion de goûter pendant votre séjour gastronomique en Bretagne Sud
Cuisine et spécialité bretonne, côté salé
Parmi les incontournables de la gastronomie bretonne, impossible de ne pas citer l'inévitable galette de blé noir (ou crêpe au sarrasin). Une recette facile à faire, bon marché, que vous aurez l’occasion de déguster à moult reprises durant vos vacances en camping à Fouesnant. La galette bretonne s'agrémentera des ingrédients de votre choix : oeuf, jambon, fromage mais aussi des variantes moins classiques. De quoi reprendre des forces après une journée à la plage à pratiquer une activité nautique ou à pêcher les coquillages. Comment ne pas mentionner également le caramel au beurre salé ? Vous trouverez plusieurs boutiques artisanales dans les environs. Ainsi, si vous visitez Concarneau par exemple, n'hésitez pas à vous rendre à la biscuiterie artisanale Ty Guerné pour y repartir avec de délicieux souvenirs à offrir ou à déguster avec vos proches. À 40 minutes du camping, le musée de la maison du Pâté Henaff à Pouldreuzic vous fera découvrir toute l'histoire de cette entreprise familiale aujourd'hui célèbre dans toute la France.
La gastronomie bretonne, côté sucré
La crêpe bretonne (à ne pas confondre avec la galette pour ne pas s'attirer les foudres des puristes bretons) est LE dessert à ne pas rater lors d'un séjour en camping dans le Finistère. Les occasions d'en savourer ne manqueront pas ! Accompagnée d'un bol de cidre (ou pourquoi pas d'un verre de chouchen) le plaisir n'en sera que décuplé. Rendez-vous à la cidrerie de Menez Brug à Fouesnant afin de profiter d'un accueil convivial et de goûter à des cidres de qualité ! Toujours pour satisfaire votre soif, les bières bretonnes seront également au rendez-vous et sauront vous faire découvrir de nouveaux arômes. Autre dessert incontournable : le kouign-amann (littéralement gâteau au beurre) est une spécialité de Douarnenez. Ce savant mélange équitable de beurre et de sucre et sa touche caramélisée en fait une spécialité finistérienne très prisée aussi bien par les Bretons que des touristes. Le kouign-amann, c'est le dessert gourmand par excellence, idéal pour une pause goûter, soyez sûr qu'après vous serez bien rassasié pour continuer à profiter de toutes les merveilles offertes pas la Bretagne, et cette fois on ne parle pas de cuisine !
La gastronomie bretonne, côté mer !
Impossible de ne pas finir cet article sans parler des délicieuses huîtres des côtes bretonnes. Plates ou creuses, elles séduiront tous les amateurs de fruits de mer en vacances sur le littoral atlantique. Les amateurs de poissons ne seront pas en reste, entre la sardine, le bar et le lieu, il y aura du choix pour se régaler en famille ou entre amis durant vos vacances en camping à Fouesnant. Enfin, l'or rose ou la demoiselle de Loctudy pourra également accompagner vos repas iodés en bord de mer. Derrière ces drôles de surnoms se cache en réalité la langoustine, à déguster accompagnée d'une mayonnaise maison, un délice... Et une sympathique façon de voir la vie en rose durant son séjour en Bretagne Sud !
On vous souhaite à tous une très belle année 2020, en espérant vous voir prochainement pour déguster toutes ces bonnes choses... et profiter des nombreux attraits touristiques de la région !
